今から二千年ほど前の大和朝廷時代にはあったとされています。
もともとは塩漬けをした野菜を保存するだけでしたが、奈良時代になると、
「須須保利(すずほり)」という漬物が登場します。
今では存在していない漬物で、穀物や大豆を臼で挽き、
それに塩を加えて漬け床を作り、カブや葉菜類を漬けたものです。
これが「ぬか漬け」の原型と言われています。









【お客様へ】
6月10日に、あるTV番組にて、「米ぬか」の効能について紹介されました。
その後、弊社商品「おいしく食べられる米ぬかパウダー」の商品画像を悪用して、「栄養機能食品」として、ネットショップで高額で販売している業者があります。
すでに、ネットショップのプラットフォーム運営会社へ商品撤去を申し入れておりますが、現時点で対応がされておりません。
弊社としては法的手段を含めた対応を検討中です。
お客様各位におかれましては、ご留意いただきますよう、お願い申し上げます。
下の商品は弊社商品ではありませんのでお気を付けください。
赤線で囲んだ部分が弊社商品と異なる部分です。

【米ぬか関連商品のご注文について】
現在、米ぬか関連商品のご注文が集中しております。大量注文の場合、発送までにお日にちをいただく場合や、別途送料が必要となる場合がございます。
詳しくはこちらをご確認ください。
今から二千年ほど前の大和朝廷時代にはあったとされています。
もともとは塩漬けをした野菜を保存するだけでしたが、奈良時代になると、
「須須保利(すずほり)」という漬物が登場します。
今では存在していない漬物で、穀物や大豆を臼で挽き、
それに塩を加えて漬け床を作り、カブや葉菜類を漬けたものです。
これが「ぬか漬け」の原型と言われています。
