次の一歩へ進む方におすすめ。
お気に入りの容器を見つけたら水を加えるだけでぬか床が出来上がります。
商 品
つくり方
STEP1．お好みの容器やタッパーを用意し、ぬか床と湯冷まし水を混ぜます。
STEP2．漬け込む野菜をきれいに水洗いします。３〜４回目以降は、軽く塩もみしてください。
STEP3．野菜をぬか床へ入れます、野菜が隠れるように漬け込んでください。
STEP4．ぬか床を上から押さえて空気を抜き、冷蔵庫に入れ１〜２晩漬けます。
STEP5．さっと水洗いしお召し上がりください。
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