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漬けるは楽しみなり、食すのも楽しみなり

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つけもと赤箱2斗用
色味、甘味、旨味がほどよい沢庵漬の素です。変わらぬ美味しさ、ロングセラー商品です。本品一箱で生大根50㎏(約50本)が漬けられます(塩は別途必要です)。色素製剤が別添となっており、お好みの黄色に調整いただけます。

成分及び重量% (本品67g中)サッカリンナトリウム 17.79%、ウコン 7.45%、カンゾウ末 4.56%、メタリン酸ナトリウム 3.73%、L-グルタミン酸ナトリウム 2.59%、コハク酸二ナトリウム 2.11%、L-アスパラギン酸ナトリウム 0.15%、 DL-アラニン 0.11%、5-リボヌクレオチド二ナトリウム 0.04%、食品素材(卵殻、籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物(ゼラチン・大豆を含む)、砂糖、クロレラ)64.47% (食品添加物 たくあん漬用製剤黄色) (別添 4g×2袋中)食用黄色4号 48.5%、食品素材(卵殻粉)51.5%
内容量 75g(別添食用色素製剤4g×2袋を含む)
使用基準 本品の使用は漬物用に限ります。 漬物1Kg中サッカリンナトリウム2g未満となるように使用して下さい。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。