April 20, 2024つけもとの塩麹~Instagramより~Instagramぬるま湯を加えてペースト状にして熟成すれば深みのある味に大変身!そのまま肉や魚にまぶして使えばしっとり柔らかくしてくれます。鶏肉からあげも一層美味しくレモンをギュッと絞って召し上がれ🍋♪全国各スーパー、小売店ほかオンラインシ...Read More
December 2, 2022粉末塩麴を使ったレシピ!通信パンフレット2022年12月号よりレシピレシピ紹介 塩麴ローストビーフ塩麴ローストビーフ レシピ 今日は、ちょっぴり背伸びメニュー 塩麹でいつもと違う旨みとやわらかさ、 ロゼ色のグラデーションは最高級に美味しい Read More