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塩麹
そのまま調味料として、または、水を加えて熟成させれば塩麴ペーストとして使用できます。
麹の力でお肉やお魚が柔らかく美味しく仕上がります。

 

原材料名 米麹(国内製造)、食塩、米粉
内容量 100g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。