よく洗った長イモのヒゲを
コンロで軽く焼いたあと
一晩ぬか床で漬けてみました。
長イモ独特のしゃりしゃりした食感が
あとを引く美味しさ！
ぬか漬の素は定番のものから
管理がラクなものまで各種製造販売しております。
#ぬか漬の素OSR700g は
塩、昆布、唐辛子が入っていますので
従来のぬか床作りや足し糠にぴったり。
過熱水蒸気焙煎法で処理していますので香ばしい風味と甘みが特長です。
全国各スーパー、小売店ほか
ネットショップにて好評販売中！
ぜひご利用ください。
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