かぶ漬の素199-1かぶ漬の素199-1 かぶ漬の素かぶのぬか漬、酢漬、こうじ漬に使用できます。本品一箱でかぶ10ｋｇが漬けられます（塩は別途必要です）。 成分及び重量% 焼アンモニウムミョウバン 45.0%、L-グルタミン酸ナトリウム 35.0%、食用赤色102号 10.0% 、カンゾウ末 5.0%、サッカリンナトリウム 5.0% 内容量 20ｇ 使用基準 本品の使用は漬物用に限ります。 漬物１Kg中サッカリンナトリウム2g未満となるように使用して下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
