May 10, 2023ぬか漬のQ&A 通信パンフレット2023年5月号よりQ&Aぬか漬いろはどうやって始めるの? 塩はぬか漬の生命線、ぬか床は野菜で育てる、混ぜないのもぬか床のため、ぬか床生活の基本、その他ぬか漬についてのいろはをギュっとまとめた情報です! ぬか漬いろはRead More
April 28, 2023ゴールデンウィーク休暇のお知らせ一覧ゴールデンウィーク休暇のお知らせ誠に勝手ながら、ゴールデンウィーク休業のため、下記期間におけるお問い合わせ及び発送業務をお休みさせていただきます。 2023年4月28日(金)午前中までにご入金の確認ができましたご注文につきましては本日発送。...Read More
April 4, 2023こうじ漬の素を使ったレシピ!通信パンフレット2023年4月号よりレシピレシピ紹介 鰆の麹漬あんかけ弁当鰆の麹漬あんかけ弁当 つけもとの「こうじ漬の素」の他「玄米入り三五八漬の素」「塩麹」などでも同じようにでき、鰆以外の魚でももちろんOK! 付け合わせおかずにも漬物が大活躍するので、ぜひトライしてみてくださいRead More
March 5, 2023乾燥おからを使ったレシピ!通信パンフレット2023年3月号よりレシピレシピ紹介 おからドーナツおからドーナツ TsukeCafe OKARA NO OYATSU Okara has plenty of dietary fiber Homemade snacks are delicious Read More
March 3, 2023しば漬の素を使ったレシピ! 通信パンフレット2023年3月号よりレシピレシピ紹介 しば漬ちらししば漬ちらし My every day is filled with happinessRead More
February 1, 2023乾燥米こうじを使ったレシピ!通信パンフレット2023年2月号よりレシピレシピ紹介 米こうじで作る手作りお味噌米こうじで作る手作りお味噌 1月〜3月 ゆったり発酵する寒い時期 お味噌を仕込むとより豊かな味わいに! 米麹と煮大豆で作るやさしい味わいです。Read More
February 1, 2023あさ漬の素を使ったレシピ!通信パンフレット2023年2月号よりレシピレシピ紹介 白菜漬餃子白菜漬餃子 生では味わえないスッキリした白菜漬の旨みがほかの具材をいっそうおいしく引き立てます。 焼きたてのアツアツを召し上がれ!Read More
January 12, 2023乾燥米こうじを使ったレシピ!通信パンフレット2023年1月号よりレシピレシピ紹介 醤油麹で焼き餅醤油麹で焼き餅 醤油でぐっとおいしくなる麹。 シンプルな材料を合わせて後は発酵を待つだけ。独特の味と香り、うま味も見た目もおいしそう。 香ばしく焼き上げたお餅にピッタリです。Read More
January 7, 2023ぬかみそ炊きの素を使ったレシピ!通信パンフレット2023年1月号よりレシピレシピ紹介 ぬかみそ炊きおでんぬかみそ炊きおでん 米ぬかの風味とまったり感、お醤油を加えてお好みの具材を煮込むだけ。 熱々の深い味わいをお楽しみください。Read More
December 28, 2022メンテナンスのお知らせ一覧メンテナンスに伴うご利用一時停止についてつけもと公式お買い物ページをご利用いただき、ありがとうございます。 2023年1月10日(火)システムメンテナンスを行うため、ご利用を一時停止させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了...Read More