蕗（ふき）をおいしぬか床で漬ける～Instangramより～
蕗をおいしいぬか床を使って漬けてみました。
ほろ苦い独特の香りはそのまま
けれどぬか漬として楽しめて何とも言えない食卓の一品になりました。
蕗は軽く茹で、太いものは皮をむいてぬか床に漬けます。
今回のぬか床は#つけもとのおいしいぬか床
レモン酢配合なので爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
粉末タイプのおいしいぬか床は、水を加えてお手持ちの容器をお使いください。
失敗もぐんと少なく、捨て漬いらず！！
はじめから美味しく漬けていただけます。
#おいしいぬか床パック の足し糠としてもご使用いただけますよ😄
オンラインショップにて好評販売しております。
ぜひご活用くださいませ♪
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