にんにく麹の作り方とドフィノア(じゃがいもグラタン)乾燥米こうじを使って、にんにく麹を作ってみましょう。 ドフィノア(じゃがいもグラタン)にも挑戦。 にんにく麹の作り方とドフィノア(じゃがいもグラタン) レシピPDF