つけもと赤箱2斗用-199-4つけもと赤箱2斗用-199-2つけもと赤箱2斗用-199-3 つけもと赤箱2斗用色味、甘味、旨味がほどよい沢庵漬の素です。変わらぬ美味しさ、ロングセラー商品です。本品一箱で生大根50㎏（約50本）が漬けられます（塩は別途必要です）。色素製剤が別添となっており、お好みの黄色に調整いただけます。 成分及び重量% （本品67g中）サッカリンナトリウム 17.79%、ウコン 7.45%、カンゾウ末 4.56%、メタリン酸ナトリウム 3.73%、L-グルタミン酸ナトリウム 2.59%、コハク酸二ナトリウム 2.11%、L-アスパラギン酸ナトリウム 0.15%、 DL-アラニン 0.11%、５-リボヌクレオチド二ナトリウム 0.04%、食品素材（卵殻、籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物（ゼラチン・大豆を含む）、砂糖、クロレラ）64.47% (食品添加物 たくあん漬用製剤黄色) （別添 ４g×2袋中）食用黄色4号 48.5%、食品素材（卵殻粉）51.5% 内容量 75ｇ（別添食用色素製剤4g×2袋を含む） 使用基準 本品の使用は漬物用に限ります。 漬物１Kg中サッカリンナトリウム2g未満となるように使用して下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
