香もおいしい高菜パスタ香もおいしい高菜パスタ

とろたく丼とろたく丼

米ぬかコーヒーケーキ米ぬかパウダーを使ってコーヒーケーキを作ってみました。 米ぬかコーヒーケーキ　レシピPDF  

にんにく麹の作り方とドフィノア（じゃがいもグラタン）乾燥米こうじを使って、にんにく麹を作ってみましょう。 ドフィノア（じゃがいもグラタン）にも挑戦。 にんにく麹の作り方とドフィノア（じゃがいもグラタン）　レシピPDF

玉ねぎ麹の作り方と玉ねぎ麹のクラムチャウダー乾燥米こうじを使った、玉ねぎ麹をつくってみましょう。 さらに玉ねぎ麹を使ってクラムチャウダーに挑戦。 玉ねぎ麹の作り方と玉ねぎ麹のクラムチャウダー　レシピPDF

からし漬のおつまみからし漬おつまみ

鶏飯粉末塩麴で漬けた鶏飯

塩キャベツレモン焼きそば塩キャベツレモン焼きそば

青菜のなめ茸おろし青菜のなめ茸おろし

あんこ麹・あんこ麹蜜豆あんこ麹・あんこ麹みつ豆